アメリカ　カリフォルニア州生まれのシフォンケーキ！

シフォンケーキはアメリカ合衆国カリフォルニア州のハリー・ベーカーによって考案され、食感が絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられました。

ひと口食べたらシフォンケーキのイメージが変わります！

横須賀の浦賀にペリーが来航した時、日本で初めて炭酸飲料が持ち込まれました。これをヒントに「横須賀シフォン」では、シフォンケーキにコーラを入れました！その名を「横須賀NAVYシフォン」です。
ラム酒とレモンを加えて爽やかさとコクを出し、ナッツでアクセントをきかせました。

まずは、何も付けずににお召し上がりください。

卵白のみで膨らませ焼き上げてているので、ふわふわ食感と優しい口解けが実感できます。
素材の風味を大切にしているシフォンケーキなので、最初のひと口は何も付けずに食べていただくことをおススメします。

絹織物のように軽く、ふわふわな 横須賀NAVYシフォン をご賞味下さい！！

当店では本物のふわふわなシフォンを食べて頂くため、作りおきは致しません！一つ一つ真心をこめて焼き上げています。 
”また食べたい！”と言わせる自信があります。

“横須賀NAVYシフォン” のふわふわは新鮮で健康な卵を使い、その卵白の力だけで膨らませているからです。焼きあがった香りは豊かで心までふわふわの優しい気持ちにさせます。。。

小さな工房ですので、一日に販売出来る数に限りがございます。注文を頂いた順に一つ一つ心をこめて作らせて頂きます。“お客様の笑顔を大切に・・・！”をモットーにしています。