バニラ

シフォンケーキの基本中の基本、バニラシフォンです。
バニラビーンズを使用しているので焼いているときはもちろん、切り分けたときにもバニラの甘くやさしい香りが広がります。

シンプルなだけに厳選された素材が大切になります。
小麦粉は北海道産小麦粉を使用し、シフォンの命である卵は地元横須賀長井の鈴木養鶏園の新鮮な卵を使用しています。
油はオレイン酸を含んだ米油を使用し、バターを使わないシフォンはヘルシーでとても軽いくちあたりです。
バニラオイルではなく天然のバニラビーンズを使用する事で香りがいっそう引き立ちます。


基本的には何もつけずにバニラビーンズの香りを楽しみながら食べて頂きたいのですが、プレーンなケーキなので、お好みで生クリームを添えてください。
また、フルーツを加えたり、ジャムを添えたりと色々なバリエーションを楽しむのもいいかと思います。

 

原材料名： 卵、小麦粉、牛乳、グラニュー糖、こめ油、 バニラビーンズ 保存方法： 要冷蔵（15℃以下） 消費期限： 製造日より3日