新メニューが出来上がりました！『豆乳きな粉シフォン黒蜜がけ』です。

先日、お客様からアレルギーの事を聞かれました。シフォンケーキは卵・牛乳・小麦を使うためアレルギーのある方にはなかなか食べていただく事が出来ません。そのお客様はお孫さんが牛乳アレルギーがあるとの事でした。ご注文を頂いたときにお聞きしたので牛乳を入れずにお水で対応いたしました。喜んで頂けたのですが、やはり牛乳を入れたほうが味は美味しいです。このことがきっかけで『豆乳きな粉シフォン黒蜜がけ』を作りました。シフォンケーキは卵と小麦は必ず使用するケーキですので、今回牛乳アレルギーの方のみの商品になってしまいますが少しでもたくさんの方々に食べて頂きたいと思って作りました。お客様からのご意見をもとに色々と考えていきたいと思っていますので、どうぞこれからもご意見をお聞かせ下さい。よろしくお願い致します。

『豆乳きな粉シフォン黒蜜がけ』ですが、きな粉は北海道産100%を使用、黒蜜は沖縄産の黒糖を使用しています。

和風テイストでとっても美味しく出来上がりました♪♪♪販売予定ですが、4月19日（火）～26日（火）に横浜そごうに出店致します。『横浜そごう限定商品！』として販売を予定しています。是非、皆様横浜そごうまで足をお運び下さい。お待ちしています。