ホッとしましたぁ～♪

6月9日（水）～6月15日（火）まで、さいか屋　横須賀店において『神奈川の名店とうまいもの会』に出店しました。
初めての催事と言うこともあってワクワク感と緊張感の入り混じった一週間でした。一番嬉しかったのは横須賀シフォンを求めて買いに来て下さったお客様がたくさんいて下さったことです。私は毎日、シフォン作りにおわれていましたが、14日と15日は一日販売をしました。直接、お客様とお話させていただき横須賀シフォンの美味しさを少しでも知って頂きたくて、ついつい夢中になり、口がうまく回らないこともありました。

一緒に出店をした店舗の方々にも、助けられました。初めての私に色々とアドバイスを下さり、とても勉強になりました。今回の出店者さんの中でのお薦めは鎌倉にあるケーキ屋さんで『鎌倉フェリーチェ』さんです。美味しいですよ～♪私ははまってしまいました。今度、是非お店に行ってみたいです。

もう一つ、嬉しかったのは『横須賀シフォン』のシフォンケーキがショーケースに並べられ、と～ってもおしゃれにそしてかわいらしく並べられました♪　いつもの店頭販売とは違い、ちょっと高級なおめかしをしたシフォンになりました。

この一週間、たくさんの方々に支えられ頑張る事が出来ました。本当にありがとうございました！これからも皆様に愛される横須賀シフォンを目指して頑張りますので宜しくお願い致します。